Рубрика: Охотничья кухня

Медвежья желчь вырабатывается печенью медведя и накапливается в желчном пузыре. Желчь медведя участвует в расщеплении и переваривании пищи. В течении

Тетерев — эта птица среднего размера. Самки весят в среднем 1,5 кг, самцы более крупные, они достигают веса около 1,8

Вальдшнеп — это небольшая птица, тушка вальдшнепа весит около 300 — 400 грамм. Вальдшнеп является желанной добычей для многих охотников.

В чем же заключается польза бобровой струи? Струя бобров во все времена воспринималась ценным веществом, которое может уберечь от любых

Рецепты из лосятины: здорово, легко, аппетитно Как известно, лось считается одним из наиболее крупных млекопитающих на Земле, средний вес такого

Сегодня без каких-либо усилий можно отыскать в сети пошаговое наставление по готовке всевозможных блюд, включая из мяса экзотических животных. Кулинарные

Охота на зайца — наравне с охотой на утку, один из основных видов охоты у российских охотников. Многие охотники по

Бобрятина один из самых необычных и специфичных на вкус видов дичи. Для тех охотников, которые знают, как приготовить бобра, его