Рубрика: Охотничья кухня

Пантами марала, называют молодые рога благородного оленя, обладающие уникальными целебными свойствами. Панты состоят из губчатой хрящевой ткани, пронизанной кровеносными сосудами

Барсучий жир является ценным лечебным средством народной медицины. Благодаря способности барсука впадать в зимнюю спячку, барсучий жир содержит уникальный состав

Медвежья желчь вырабатывается печенью медведя и накапливается в желчном пузыре. Желчь медведя участвует в расщеплении и переваривании пищи. В течении

Тетерев — эта птица среднего размера. Самки весят в среднем 1,5 кг, самцы более крупные, они достигают веса около 1,8

Вальдшнеп — это небольшая птица, тушка вальдшнепа весит около 300 — 400 грамм. Вальдшнеп является желанной добычей для многих охотников.

В чем же заключается польза бобровой струи? Струя бобров во все времена воспринималась ценным веществом, которое может уберечь от любых

Рецепты из лосятины: здорово, легко, аппетитно Как известно, лось считается одним из наиболее крупных млекопитающих на Земле, средний вес такого

Сегодня без каких-либо усилий можно отыскать в сети пошаговое наставление по готовке всевозможных блюд, включая из мяса экзотических животных. Кулинарные

Охота на зайца — наравне с охотой на утку, один из основных видов охоты у российских охотников. Многие охотники по

Бобрятина один из самых необычных и специфичных на вкус видов дичи. Для тех охотников, которые знают, как приготовить бобра, его